Reţete ne/sofisticate, vorbe adunate, gânduri înşirate...

carte calea luptatorului pasnic 0

Calea luptătorului paşnic, o carte despre potenţialul din fiecare

Acum câţiva ani buni, am vizionat filmul realizat după această carte, încadrată în categoria cărţilor de dezvoltare personală. Eram poate prea la începuturile căutărilor mele spirituale, şi practic, nu mi-a rămas mai mult în minte decât povestea unui bătrân “deosebit” ce iniţiază un tânăr gimnast într-o nouă filosofie de viaţă....

suc-de-pere 0

Suc de pere, aport de vitamine şi fibre

Anul trecut, natura s-a întrecut pe ea însăşi, producând sute de kilograme de fructe pe cap de păr “iernatic” ce sălăsluişte înrădăcinat în grădina mea. Bietul de el abia a dus rodul până la capăt, pocnindu-şi pe alocuri braţele-i pline. Multe fructe au cedat nervos şi s-au azvârlit cu faţa...

salata de vinete cu ardei gras si kapia, pe farfurie 2

Salată de vinete, ardei copt şi maioneză de avocado

Când schimbi ingredientele şi laşi ca numitor comun vânăta coaptă, noi tot salată de vinete o numim, dar este scoasă din categoria “aceiaşi Mărie cu altă pălărie” deoarece rezultatul diferă faţă de clasica reţetă. Metode de a face salată de vinete am mai auzit şi de altfel şi mâncat: cu...

salata de varza si broccoli pe o farfurie pictata 0

Salată de varză şi broccoli

Da, este iarnă, şi deşi sunt înclinată către mâncărurile calde, tot mă ţin aproape de combinaţiile crude de legume, cunoscute popular cu denumirea de salate ^_^ . Pentru că am la îndemână cruciferele şi rădăcinoasele, relativ ieftine, cam cu astea mă joc eu iarna şi le maiozenez cu o cremă...

un catel a fost salvat 0

Azi am fost îngeri

Credeam, până nu demult, că salvările uimitoare de animăluţe prinse în situaţii dificile, sunt doar evenimente ce se pot întâmpla altora. Plângeam de cele mai multe ori şi-mi era sufletul plin de drag atât pentru specia umană cât şi pentru vieţile salvate. Mă gândeam, oare cum se poate întâmpla asta,...

dovleac placintar copt pe farfurie 3

Dovleac plăcintar la cuptor

Nu ştiu câţi dintre voi aţi încercat până acum acest mod de a servi dovleacul plăcintar, dar reţeta este simplă iar rezultatul magnific atât din punct de vedere gust şi saţietate, cât şi de “hrănire” a poftei de dulce şi a necesarului de nutrienţi. Poate exagerez eu cu laudele pentru...

cartea Arta simplitatii 2

Viaţa trăită în simplitate, un stil de trai ZENial

Am citit de curând o carte numită “Arta Simplităţii” scrisă de Dominique Loreau,  franţuzoaică de origine, ce fascinată de filosofia de viaţă orientală, nu numai că a început să studieze “modul de viaţă ideal” ba chiar s-a mutat “la mama ei acasă” în Japonia. Unii ar spune că se propune...

cubulete de prajitura cu mere 0

Cine a turnat prăjitura cu mere?!

Am eu o prietenă dragă care de câte ori îmi trece pragul se apucă gospodăreşte să gătească câte ceva. Îmi arată frumuşel scaunul unde mă depozitez în timp ce ea începe să toace, bată şi amestece tot felul de ingrediente şi “Bum Barabum” până ajung să povestesc ce am făcut...